Рецепт тушения кролика

Галина Назарова. Многие не решаются готовить кролика дома — кажется, что это слишком сложно. Но шеф-повар Илья Лазерсон утверждает, что в кулинарном смысле кролик похож на курицу — то есть особого подхода к приготовлению не нужно.

Как приготовить кролика: 2 несложных рецепта

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Кролик в сметане требует небольшой подготовки. Тушку кролика нужно нарезать на небольшие порционные кусочки и тщательно промыть. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить со всех сторон кусочки кролика до золотистой корочки минут. Овощи выложить в кастрюлю с кроликом и тушить под закрытой крышкой на медленном огне в течение 45 минут.

Самый вкусный рецепт кролика! Мясо нежнейшее получается, прям отходит от кости. Всегда его готовлю, Спасибо. Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеный кролик в сметане Отзывы 2.

Похожие статьи

• Вкусное тушеное мясо с подливкой рецепт
• Соусы к тушеному мясу рецепты
• Котлетки тушеные в сметане рецепт
• Кабачки тушеные с мясом рецепты